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वेजलेे का वेजिटेरियन सोया फूड,देता है नान वेज जैसा स्वाद : अमित बजाज

कुलवंत कौर, संवाददाता 

नई दिल्ली। सोया से बने अपने स्वाद और लाजवाब मसालों के लिए मशहूर  वेजलेे क्वालिटी फूड स्टॉल इस बार प्रगति मैदान में लगे व्यापार मेले में बेहतरीन शाकाहारी सोया प्रोटीन से भरपूर खानों के लिए लोगो की पहली पसंद बन गया है। वेजले क्वालिटी सोया फूड के सीईओ अमित बजाज ने बताया कि पहले दिन से ही हमे लोगों का भरपूर समर्थन मिल रहा,इसका श्रेय अपनी सभी टीम को देते हुए कहा कि इस बार भी सोया चाप,नूडल्स,सलामी, सींक कबाब,बिरियानी, मलाई चाप, वेज अंडा भुजिया,सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला खाना है जो हमारे घर के पिसे मसालों से बनाए जाते हैं।

अमित बजाज ने बताया कि हमारा मकसद केवल लोगो को शाकाहारी स्वाद देना,लोगों को हमारे खाने में शुद्ध शाकाहारी में मांसाहारी भोजन ,मसालों का स्वाद मिलता है,जो प्रोटीन से भरपूर, बिना फैट के बनाए जाते हैं। उन्होंने बताया कि हमारा मकसद है देश में शाकाहार को बढ़ावा देना है ।हम लगातार प्रगति मैदान में लगने वाले फूड मेले में अपनी नई नई वेरायटी लेकर आते है, इस बार  हम चाप ग्रिल, सोया कतली भी लाए हैं जो यहाँ लोगों को काफी पसंद आ रही है।उन्होंने बताया कि हमारे सभी खाने पूरी तरह पौष्टिकता,और प्रोटीन से भरपूर, होते है,हम खुद के बनाए मसालों  का प्रयोग करते हैं,हमने होटलों वालो के लिए भी स्वाद वाले सोया से बने व्यंजन रखे हैं।बजाज से बताया कि होटल वालो को पहले हम खुद सिखाते हैं,उसके बाद उन्हें इस्तेमाल करने दिया जाता हैं। हमने स्वाद से कभी समझोता नही किया।"