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अक्षय पात्र गाजिय़ाबाद जनपद में परोसेगा 1लाख बच्चो को  भोजन

कुलवंत कौर, संवाददाता 

गाजियाबाद। अक्षय पात्र फाउंडेशन ने उत्तर प्रदेश के गाजिय़ाबाद में अपने आगामी सेंट्रलाइज्ड मिड-डे मील किचन की आधारशिला रखी, जिसे आदिश जैन, श्रीमती आशा जैन और शचि रतन, श्रीमती नीलम रतन का सहयोग प्राप्त है।फाउंडेशन इस रसोईघर के द्वारा प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण पहल (पीएम-पोषण) (पूर्व में मध्याह्न भोजन (एमडीएम- योजना) के माध्यम से 524 सरकारी और सरकार से सहायता-प्राप्त स्कूलों के 1 लाख से ज्यादा बच्चों को मध्याह्न भोजन परोसेगा। इस अवसर पर भारत सरकार के माननीय नागरिक उड्डयन एवं सडक़ परिवहन राजमार्ग राज्यमंत्री, सेवानिवृत्त जनरल (डॉ.) विजय कुमार सिंह उपस्थित थे।

यह नया रसोईघर चालू होने के बाद क्षेत्र के 524 सरकारी एवं गैर सरकारी स्कूलों में यह पोष्टिक भोजन परोसेगा। गाजिय़ाबाद का रसोईघर पूरी तरह आधुनिक रसोई होगी ,उत्तर प्रदेश में फाउंडेशन का पाँचवा रसोईघर होगा। इस अवसर पर उत्तर प्रदेश सरकार में कई मंत्री,  नरेन्द्र कश्यप; राज्यसभा सांसद  ,समाज सेवक, डिस्ट्रिक्ट मजिस्ट्रेट राकेश कुमार सिंह (आईएएस) अन्य भी  उपस्थित थे। समारोह की अध्यक्षता अक्षय पात्र फाउंडेशन के वाइस-चेयरमैन चंचलापति दासा ने की। 

भारत सरकार के माननीय नागरिक उड्डयन एवं सडक़ परिवहन राजमार्ग राज्यमंत्री, सेवानिवृत्त जनरल (डॉ.) विजय कुमार सिंह ने अक्षय पात्र रसोई की आधार शिला रखी और कहा कि, अक्षय पात्र संस्थान को निवेदन किया गया था कि यहां पर वह एक रसोई खोले ताकि मिड डे मिल योजना के तहत बच्चों को जो खाना मिलता है,वह यहां से जा सके। कई जगह चिन्ह्ति करने के बाद मोदी नगर की यह जगह चिन्हित की गई,इसके लिए मैं सतपाल जी का आभार प्रकट करता हूं। यहां से एमएल मंजू शिवाच जी का आभार प्रकट करना चाहूंगा क्योंकि उन्होंने इस स्थान की व्यवस्था कराई है। आज भूमि पूजन हुआ है,जल्द ही यहां रसोई बनेगी। आने वाले दिनों में अच्छा खाना बच्चों को उपलब्ध होगा।’

उत्तर प्रदेश की बागपत से लोकसभा सांसद  सत्यपाल सिंह ने भी अक्षय पात्र का ध्यनवाद किया देश-दुनिया की प्रसिद्ध संस्था अक्षय पात्रा के माध्यम से सेकडो बच्चो को स्वास्थ्यवर्धक मिड डे मिल मिलेगा।

अक्षय पात्र फाउंडेशन के वाइस-चेयरमैन चंचलापति दासा ने कहा, ‘’मैं इस अवसर पर उपस्थित होने के लिये अपनी व्यस्त दिनचर्या से समय निकालने के लिये माननीय नागरिक उड्डयन एवं सडक़ परिवहन राजमार्ग राज्यमंत्री रिट.जनरल (डॉ.) विजय कुमार सिंह का हार्दिक आभार व्यक्त करता हूँ।जिन्होंने अपना सहयोग इस रसोईघर को बनाने में बहुमूल्य भूमिका निभाई।वही केंद्र सरकार का भी धन्यवाद करता हूँ। गाजिय़ाबाद के बच्चों की सेवा का यह अवसर देने के लिये हम उत्तर प्रदेश सरकार के आभारी हैं और इस अवसर पर प्रशासन के विभिन्न विकासपरक कार्यक्रमों तथा पहलों के लिये अपनी प्रतिबद्धता को दोहराते हैं। हमने अपने रसोईघरों के लिये अनुकूलता सुनिश्चित करते हुए हमेशा ज्यादा से ज्यादा बच्चों तक पहुँचने का प्रयास किया है। खाद्य सुरक्षा हमारे देश की प्रमुख चिंताओं में से एक है और मुझे खुशी है कि हम इस बाधा से उबरने के लिये एकजुट हैं। 

अक्षय पात्र के राष्ट्रीय अध्यक्ष भरतर्षभे दास ने बताया कि उत्तर प्रदेश सरकार की ओर से एक भूमि उपलब्ध कराया गया था,उसका आज भूमि पूजन हुआ। तीन एक के भूमि में एक लाख बच्चों के लिए एक रसोई घर बनाया जाएगा। पूरे जनपद में यहां से खाना सप्लाई किया जाएगा। उत्तर प्रदेश सरकार की साझेदारी में यह रसोईघर तैयार हो रहा है। 

सन 2000 से शुरुआत हुई रसोई आज भारत के 12 राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों में इस किचन के माध्यम से बच्चों को भोजन मिलता है। उन्होंने कहा कि फांउडेशन की मंशा है कि भोजन के बिना किसी भी बच्चे की शिक्षा में रूकावट नहीं आए। अनलिमिटेड फूड फॉर एजुकेशन इसी उद्देश्य के साथ अक्षय पात्र फाउंडेशन काम करता है।दिल्ली एनसीआर में भी लाखों लोग इससे लाभान्वित हुए।अक्षय पात्र 2003 से स्कूल लंच प्रोग्राम के लिये उत्तर प्रदेश सरकार का कार्यान्वयन सहयोगी है।

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