लोगों के स्वास्थ्य और ....

लोगों के स्वास्थ्य और पर्यावरण का पूरा ख्याल रखें मीट विक्रेता: दीपक सिंदे

पूर्वी दिल्ली। शाहदरा दक्षिणी जोन के निगम उपायुक्त दीपक शिंदे ने कहा कि मीट विक्रता अपने व्यवसाय की सफलता पर ध्यान केंद्रित करें, लेकिन इससे भी ज्यादा जरूरी है वह दुकान व उत्पाद की स्वच्छता, लोगों के स्वास्थ्य और पर्यावरण का पूरा ख्याल रखें। ऐसा ना करने पर उनके खिलाफ कानूनी कार्रवाई हो सकती है। ये बाते जोन कार्यालय में मीट विक्रेताओं के लिए आयोजित पहली कार्यशाला में बोल रहे थे। इस कार्यशाला में फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्डस ऑफ इंडिया एफएसएसएआई पूर्वी व शाहदरा जिले के प्रभारी डॉ प्रमोद कोठेकर फेडरेशन ऑफ इंडियन एनिमल प्रोटेक्शन आगनाइजशन एफआइए पीओ की को ऑर्डिनेटर सरिता जोशी और निगम के वेटनरी विभाग के उपनिदेशक डॉ एम एल शमी के अलावा 66 मीट विक्रेता मौजूद रहे। कार्यशाला का उद्घाटन करते हुए निगम उपायुक्त ने मटन चिकन विक्रेताओं को पूर्वी दिल्ली निगम और एफएसएसएआईसी लाइसेंस लेने संबंधी जरूरी दस्तावेजों और आवेदन प्रक्रिया की जानकारी दें। उन्हें पशु क्रूरता अधिनियम दुकान को साफ रखने वाले को स्वास्थ्यपरक तरीके से रखने के बारे में बताया गया। लोगों को किस तरह कच्चा या पक्का सीट परोसा जा रस बारे में निर्देश दिए गए। इस मौके पर मीट विक्रेताओं ने कई सवाल पूछे अधिकारियों ने जवाब दिया।